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瞧一瞧 7万块是咋花的
婚礼服务 8500元
婚车 3000元
婚宴 33250元
婚戒及珠宝 4000元
烟酒饮料糖 13000元
婚纱和礼服 3000元
婚纱照 4000元
新房布置 3500元
去年,成都有119408对新人登记结婚,实际办理婚礼的共123000对,每对新人婚礼平均消费72250元……昨日,成都婚庆行业协会发布了《2010年新人消费指数》,对成都的婚庆市场进行了统计。
平均每个周末都有2000对办婚礼
据了解,2010年新人消费主要包括婚礼服务、婚车、婚宴、婚戒及珠宝、烟酒糖、婚纱和礼服、婚纱照以及新房布置八个方面,其中婚礼服务就包括了场景布置、婚庆用品、策划、音控等。其中花费最高的当属婚宴,统计以每对新人结婚请客35桌计算,每桌婚宴的价格为950元,共消费33250元。
“35桌是一个平均数,包括了很多结一次婚请多次客的。2009年的统计是以900元一桌算的,2010年物价相对前一年有所上涨,办婚礼的成本也提高了。”成都婚庆行业协会会长蒙汀介绍,近两年来,成都平均每个周末约有2000对新人举行婚礼。根据统计,去年成都婚庆市场的蛋糕就有88亿多元,由于80后这一代普遍到了适婚年龄,这两年成都结婚的新人数会达到一个高峰值,市场潜力巨大。
婚庆花费
每对平均7万多
统计发现,和2009年每对新人在婚庆方面的平均花费68500元相比,2010年涨到了72250元。
蒙汀表示,除了办宴席的餐饮开销外,去年成都新人付给婚庆公司的基本费用,平均一场婚礼在8000元—10000元,“成都新人越来越追求个性化,各种主题婚礼层出不穷,其中我所了解的去年最贵的一场婚礼是在香格里拉举行的,花费上百万元,婚礼现场布置得像一个演唱会,新郎送给新娘的玫瑰不是真实的玫瑰,而是通过高科技手段在空中点出来的电子玫瑰。”
据了解,成都人在婚庆市场的消费也体现在婚礼主持人的聘请上,成都专业婚礼主持人每次出场费均在500到四五千元不等,一些“业界名嘴”光公司发放的年薪就高达12万左右。
闪婚闪离的
80后人数在增加
蒙汀介绍,根据民政部门提供的数据,成都市2010年共有119408对新人登记结婚,2009年这个数据是129973,两相比较,2010年少了10565对。然而,2010年离婚的有43236对,离婚人数和2009年(约33000对离婚)相比增加了约1万对。
在离婚人群中,80后年轻人闪婚闪离的人数呈现增长的势头,这是因为80后大多是独生子女,长期得到父母的宠爱,成长过程中太过“自我”,独立承担家庭和社会责任的能力较差,对对方缺乏忍让和宽容。
超市餐具专区鲜见年轻顾客
12日,记者在省城不少大超市发现,汤盘、深碟、碗等餐具已被摆在了显眼位置,成为热销年货的一部分。在历山路家乐福超市,密胺、陶瓷等材质餐具进入“年货大集”,被着力促销,前来选购的市民也很多。
家住青后小区的市民井女士告诉记者,自己老家在潍坊,那里有过年时添置碗筷的风俗,寓意着“添福添寿”和“人丁兴旺”。尤其在那些有成年未婚子女或者新婚夫妻的家庭,春节前成双成对地添碗筷更是必不可少。而且,在除夕供奉祖先时,崭新的碗碟也用得上。
在超市餐具专区工作的王先生告诉记者,他也将这一年俗作为近日推销时的宣传点。但他注意到,前来买碗筷的顾客以中老年人居多,而多数年轻人对过年添碗筷一说并不感冒,有的甚至没有听说过。“平时很少在家中招待客人,添这么多餐具也没有用,需要多少买多少就行了。”很多年轻顾客这样表示。
手写春联买起来难
12日,在老东门小商品批发市场,卖福字、春联及春节饰品的摊位前人来人往,非常热闹。其中鲜艳喜庆的红卡春联非常显眼。
来自单县的一位王姓摊主介绍,这几年,成品春联做得越来越精致了,比如,春联纸面上会撒上金粉作为点缀,但金粉很容易掉,今年进的春联,这一缺点得到了改进。但是,这些成品春联上的内容几乎没什么变化,年年都是那些喜庆词,顾客前来选择时,一般也不在“词”上费多少心思。
“在老家,都是手写春联,由老辈人查着黄历写,词既应景又多。”王姓摊主说,“现在大家都不费这个事了,贴春联就像走个程序一样,没了以前那种喜庆劲。”
“想贴副个性化的春联,也不容易呢。”市民张云飞告诉记者,2008年11月自己有了儿子,去年春节时很想贴副内容与“弄璋之喜”有关的春联,但是一是没有好词,再就是卖手写春联的地方离自己家太远,“听说只在英雄山文化市场有手写春联”,一来二去,这事就不了了之了。
不会蒸饽饽也不愿费事
在老家是胶东半岛的王玉贞看来,过年蒸大枣饽饽是个传统,这意味着“蒸蒸日上”。以前,一过小年,王玉贞就忙着和面、揉面,连着两三天时间都花在蒸馒头上,除了大枣饽饽,当地还有一种叫做“寿虫”的面点。这些面食,除了留作春节期间自家和客人吃,还要用来供奉祖先、神灵。
2005年之后,王玉贞来到济南和儿子一家居住,此后就没有再蒸过大枣饽饽,过年都到馒头店定做,或者从超市里购买。至于原因,一是因为过年枣饽饽的制作过程比较复杂,而儿媳缺乏经验不会做,再者家中也没有用来蒸馒头的大铁锅。另外,定做的成品饽饽味道和个头也还可以,也就不去费时费事了。
“我觉得还是自己蒸的好吃。”王玉贞告诉记者,自己蒸枣饽饽时,会把面揉好多遍,揉得胳膊都酸了,蒸时烧很多柴火,锅里热腾腾的蒸汽布满了整间屋子,空气里都有股甜丝丝的味道,出锅后,趁热咬一口,口感又劲道又软和。“那时一蒸饽饽,年味都出来了。现在,没有那个热闹劲了。”王玉贞有些感慨
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